Sunt brød og pålegg
Hva du velger å ha på brødskiven kan ha påvirkning på din helse.
Hvilket brød og pålegg bør du velge dersom du vil spise noe som er sunt?
Før man vurderer hvilket pålegg en skal velge, så
Mesterbakeren
Articles written by Mesterbakeren
Mesterbakeren Håndverksbrød
Verdens brøddag, 16. oktober
Mesterbakeren Håndverksbrød
Hipp hipp hurra! Søndag den 16. oktober er den store verdens brøddag. Bli med og feire en av verdens viktigste og mest bærekraftige matvare!
Nordmenn spiser i snitt fem brødskiver hver dag. De aller
Tallet er 1000
1000 dager uten fraværsskader. «Det er godt gjort i en bedrift med over 50 ansatte, døgndrift og mye teknisk utstyr med bevegelige deler. De har også i løpet av disse 3 årene gjennomført en krevende
Ingen grunn til å unngå karbohydrater
Velger du vekk karbohydrater for å bli sunnere? Da er du på villspor, ifølge ernæringsekspertene.
En energirik start på dagen
For mange er frokosten dagens viktigste måltid. Spesielt viktig er det for morgendagens idrettshelter, som er avhengige av å holde energien og fokuset oppe. Utøverne på Team Mesterbakeren har delt noen av sine tips for
Hvordan skape bakeglede hos de små
Det å kunne få være med på hele bakeprosessen med å få veie, måle, elte og forme vil gi mye glede for de som får være med å bake. Det er er ikke alltid resultatet
Kostfiber, Brødskala’n og Nøkkelhull – en kort forklaring
Kostfiber kan anses som en type spiselig superhelt, som kjemper for bra helse.
Lavkarbo – sett fra bakerens perspektiv
Er du blant de som er i overkant opptatt av helse, trening og kosthold? Da har du kanskje en eller annen gang googlet "lavkarbo"? Det kan jo til og med være grunnen til at du
FNs og Mesterbakerens bærekraftsmål
Mesterbakeren jobber kontinuerlig med å sikre at alle våre aktiviteter er med å bidra til oppnåelse av FNs bærekraftsmål. Vi har valgt ut seks områder som vi har spesielt fokus på.
Ny emballasje reduserer miljøbelastningen.
Mesterbakeren oppgraderte i 2020 brødavdelingen med brødposer som gjør det enkelt å resirkulere.