Julie`s Club Sandwich

Middag
40 min

En deilig Club Sandwich med kylling og bacon

Ingredienser:
12 stk gourmetloff, skiver
2 ss rapsolje
4 stk kyllingfilet
150 gr bacon
2 stk avokado
2 stk tomater, skivet
1 stk hjertesalat
Salt og pepper
Aioli

SLIK GJØR DU:

1. Salt og pepre kyllingfiletene og stek i litt olje over medium-høy varme i 10-12 minutter eller til filetene er gjennomstekte. Sett til siden.

2. Stek bacon i en stekepanne over medium varme til baconet er sprøtt. Sett til sides.

3. Stek gourmetloffen i en lett oljet stekepanne over medium-lav varme i ett par minutter.

4. Monter club sandwichen lagvis. Fordel et lag most avokado på en skive, skivet tomat, noen blader hjertesalat og kylling. Legg en ny skive over og bre et lag aioli utover skiva, skivet tomat, bacon og noen blader hjertesalat. Topp med en siste skive. Server gjerne sandwichen med litt salt potetgull eller pommes frites ved siden av.