Håndverk
Gourmet
NYHET!
Gourmet er et grovt brød, bakt med frø, solsikkekjerner og surdeig for god smak og aroma. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Gourmetbrødet er rikt på fiber, og brødet egner seg blant annet godt til frokost og helgekos.
Dette brødet er en del av Mesterbakerens helgesortiment, og du kan finne det hos REMA 1000 fredager og lørdager.
Egnet for veganere. Nøkkelhullsmerket.
Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Sammalt hvetemel (30 %), vann (29 %), hvetemel (23 %), hvetegluten (4 %), linfrø (3 %), gjær, semulegryn (hvete), bokhvete, havregryn, salt, hirsefrø, solsikkekjerner, ertefiber, surdeig (hvetemel, vann, surhetsregulerende midler (E 260, E 270 vegetabilsk), starterkultur), fermentert hvetemel, byggmaltekstrakt (vann, maltet bygg, byggmalt, røstet byggmalt), dekstrose, rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), sesamfrø.
Allergener:
Gluten, Bygg gluten, Havre gluten, Hvete gluten, Sesamfrø
Kan inneholde spor av:Rug gluten, Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 100g1028
- Energi kcal pr 100g244
- Fett (totalt) pr 100g3
- Mettede fettsyrer pr 100g0.4
- Enumettede fettsyrer pr 100g0.6
- Flerumettede fettsyrer pr 100g1.6
- Karbohydrater pr 100g39
- Sukkerarter pr 100g1.7
- Kostfiber pr 100g6.2
- Protein pr 100g12
- Salt pr 100g0.98
