Håndverk

Gourmet

Gourmet er et grovt brød, bakt med frø, solsikkekjerner og surdeig for god smak og aroma. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Gourmetbrødet er rikt på fiber, og brødet egner seg blant annet godt til frokost og helgekos.

Dette brødet er en del av Mesterbakerens helgesortiment finnes i utvalgte REMA 1000 butikker fredager og lørdager.

Nøkkelhullsmerket.

52 %
600g

Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.

Ingredienser:

Sammalt hvetemel (30 %), vann (29 %), hvetemel (23 %), hvetegluten (4 %), linfrø (3 %), gjær, semulegryn (hvete), bokhvete, havregryn, salt, hirsefrø, solsikkekjerner, ertefiber, surdeig (hvetemel, vann, surhetsregulerende midler (E 260, E 270 vegetabilsk), starterkultur), fermentert hvetemel, byggmaltekstrakt (vann, maltet bygg, byggmalt, røstet byggmalt), dekstrose, rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), sesamfrø.

Allergener:

Gluten, Bygg gluten, Havre gluten, Hvete gluten, Sesamfrø

Kan inneholde spor av:

Rug gluten, Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter

Næringsinnhold pr. 100g/ml
  • Energi kj pr 1001028
  • Mettede fettsyrer pr 1000.4
  • Karbohydrater pr 10039
  • Energi kcal pr 100244
  • Enumettede fettsyrer pr 1000.6
  • Sukkerarter pr 1001.7
  • Fett (totalt) pr 1003
  • Flerumettede fettsyrer pr 1001.6
  • Protein pr 10012
  • Kostfiber pr 1006.2
  • Salt pr 1000.98

Hvor finner jeg batchnummer

Våre dagsferske brød og kaker på nett har ikke batchnummer. Angi isteden dato for kjøp.

Våre holdbare brød har batchnummer/produksjonsdato stemplet på klips. 

Våre holdbare kaker og småvarer har batchnummer stemplet på posen. 

Våre fryste kaker har batchnummer/produksjonsdato stemplet på etiketten. 

Hvor finner jeg best før dato

Våre dagsferske brød og kaker på nett har ikke stempling på emballasjen. Angi isteden dato for kjøp.

Våre holdbare brød, kaker og småvarer har best før-dato stemplet på klistrelapp.