Håndverk
Solsikkebrød
Solsikkebrødet er et halvgrovt brød bakt med solsikkekjerner både i deigen og som dekor. Brødet er også bakt med surdeig for god smak og aroma. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Egner seg like godt til matpakken som til ostebordet. Solsikkebrødet er også en kilde til kostfiber.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
hvetemel (27%), vann (24%), sammalt hvetemel (20%), solsikkekjerner (13 %), sammalt rugmel (9%), hvetegluten (3%), rapsolje, gjær, salt, surdeig (hvetemel, vann, surhetregulerende midler (E 260, E 270 vegetabilsk), starterkultur), byggmaltsirup (bygg, byggmalt, vann), emulgatorer (E 471 vegetabilsk, E 472e vegetabilsk), fullherdet rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), fullherdet kokosolje.
Kan inneholde spor av:Havre gluten, melk, nøtter, hasselnøtter, pekannøtter, valnøtter, sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 1001231
- Mettede fettsyrer pr 1001
- Karbohydrater pr 10038
- Energi kcal pr 100293
- Enumettede fettsyrer pr 1003,4
- Sukkerarter pr 1001,5
- Fett (totalt) pr 1009,2
- Flerumettede fettsyrer pr 1003,9
- Protein pr 10012
- Kostfiber pr 1005,1
- Salt pr 1000,86
