Håndverk
Frø- & Kjernebrød
Frø- & kjernebrødet er et grovt hvetebrød bakt med honning, surdeig, sesamfrø, solsikke- og gresskarkjerner. Sammensetningen gir en god smaksopplevelse og et saftig frokost- og matpakkebrød. Frø- & kjernebrødet er også en kilde til kostfiber.
Våre bakere anbefaler dette brødet til milde oster, skinke og spekemat. Brødet egner seg godt som base i ulike sandwicher.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
hvetemel (34 %), vann (22 %), sammalt hvetemel (15 %), gresskarkjerner (8 %), solsikkekjerner (4 %), sukker (3 %), potetflak (2 %), rapsolje, rugkli, hvetekli, hvetegluten, rugflak, salt, sammalt rugmel, linfrø (0, 5 %), surdeig (vann, hvetemel, surhetsregulerende midler (E 270 mikrobiell, E 260), startkultur) (0, 5 %), tørket surdeig av rug (sammalt rugmel, startkultur) (0, 4 %), honning, tørrgjær, sesamfrø (0, 3 %), sammalt speltmel (hvete), maltet bygg, emulgatorer (E 471 vegetabilsk, E 472e vegetabilsk), fullherdet rapsolje, fullherdet kokosolje, honningaroma, melbehandlingsmiddel (E 300).
Kan inneholde spor av:Havre gluten, melk
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 1001271
- Mettede fettsyrer pr 1001,3
- Karbohydrater pr 10039
- Energi kcal pr 100303
- Enumettede fettsyrer pr 1003,4
- Sukkerarter pr 1003,6
- Fett (totalt) pr 1009,4
- Flerumettede fettsyrer pr 1004
- Protein pr 10012
- Kostfiber pr 1007
- Salt pr 1000,91
