Avokado sandwich

  • Matpakke
  • 20 min

Sandwich er helt topp når du har lyst på noe skikkelig digg som går raskt å lage.

  • Ingredienser:
  • 2 stk Håndverk fullkornsbrød skiver
  • 1 stk Avokado
  • 0,5 stk Lime
  • 1 stk Hvitløksfedd
  • 25 gr Fetaost
  • 0,5 ts Granateple
  • Olivenolje
  • Basilikum
  • Salt og pepper
SLIK GJØR DU:
  1. Rist eller grill skivene til de er gylne.

  2. Del hvitløksfeddet i 2 og skrap det over brødskivene.

  3. Del avokado og ha ½ del på hver av skivene. Mos med en gaffel, skvis over lime og drypp over litt god olivenolje.

  4. Smuldre over fetaost, dryss over litt chiliflak og granateplekjerner.

  5. Topp med basilikum, et lett dryss av flaksalt og nykvernet pepper.