Brieloff delicious
- Middag
- 1 time 0 min
Brie-loff er et digg snadderbrød som passer godt til grillmat, tapas eller alene på en fredagskveld når du er fysen på noe godt.
- Ingredienser:
- 1 stk Gourmetloff
- 2 stk Brie eller camembert
- 50 gr Revet ost
- 2 ss Smør
- 2 ss Olivenolje
- 2 stk Fedd hvitløk
- 1 dl hakkede urter, som f. eks basilikum, timian og persille
Slik gjør du:
1. Forvarm stekeovn til 180 °C.
2. Del loffen på langs, legg osten på loffebunnen slik at du ser hvor stor hull du skal lage.
3. Riv ut loffestoffet slik at du får en ost i hvert hull.
4. Ha olje og smør i en kjele. Tilsett revet hvitløk og hakkede urter og la surre på lav varme i ca. 10 minutter.
5. Ha et par spiseskjeer av urteblandingen i hvert sitt hull i loffen og smør ut.
6. Kutt «bite-size»-store biter rundt hele. Plasser en ost i hvert hull.
7. Legg på «lokket» og pakk loffen inn i et lag aluminiumsfolie.
8. Bak i 25-30 minutter, til osten er smeltet.
