Brioche burger med halloumi
- Lunsj
- 45 min
Smakfulle Brioche burgere er enkle å lage både til hverdags- og helgemiddag! Oppskriften på saftig Brioche burger er inspirert av smak fra middelhavet, med tilbehør som grillede grønnsaker, ananasskiver og halloumi. Server gjerne med ovnsbakte småpoteter, potetbåter eller chips!
- Ingredienser:
- 1 pk Brioche Burgerbrød 4 pk
- 1 pk Halloumi
- 1 stk Rød løk
- 2 ss Aioli
- 1 ss Olivenolje
- 2 stk Ananas i skiver
- 1 stk Squash
- 1 stk Søt paprika eller spisspaprika
- 1 pk Cherrytomater
- 1 pk Ruccula
- Salt og Pepper
- Søt chilisaus
SLIK GJØR DU:
- Skjær grønnsakene, ananasskiver og halloumi i tykke skiver.
- Legg oppskjærte grønnsakene, cherrytomater og ananasskiver i en stor bolle og ha i ca. 1 ss vegetabilsk olje, krydre med salt og pepper og bland godt.
- Grill i 4-5 minutter på hver side, til de er myke med gylne striper.
- Grill halloumiskiver ca. 2 minutter på hver side, til de har fått gylne striper.
- Servering: Ha på aioli og legg rucculasalat og rød løk på nederste del av Brioche burgerbrødet. Legg deretter på med grillede grønnsaker, ananasskiver og halloumi, avslutt med søt chilisaus og toppen av Brioche burgerbrødet.
Tips! Varm gjerne Brioche burgerbrødene i en stekepanne eller lett på grillen før servering.
Brioche Burgerbrød 4 pk
Brioche Burgerbrød er et saftig og luftig kvalitets burgerbrød, bakt med smør og egg for å få en glansfull og luftig konsistens.
Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.
