Brød med Mandelsmør

Slik gjør du:

 

1.  Rist mandlene på et stekebrett i ovnen på 180 °C i ca. 10 minutter.

2. Ha dem over i en food processor og kjør til en tørr og jevn masse. Nå skal du bare la maskinen gå til oljen frigis fra nøttene. Dette kan ta opptil 10 minutter.

3. Smak til med salt og nyt egenprodusert mandelsmør.

.

For andre smaker kan du for eksempel tilsett vanilje fra 1 vaniljestang og 1 toppet ss kakao eller 1 ts kanel.