Fullkornsbaguette med kylling, pesto, fetaost og ferske tomater
- Matpakke
- 15 min
Ferske røde tomater, fyldig pesto og fetaost passer helt ypperlig sammen enten til salat eller som pålegg. Det er både sunt og godt, og ikke minst enkelt å lage på 1-2-3. Har du ikke prøvd det ennå? Sett i gang!
- Ingredienser:
- 2 stk Fullkornsbaguette
- 200 gr Skivet kyllingfilet
- 2 ss Grønn pesto
- 100 gr Røde cherrytomater
- 1 stk Avokado
- 1/2 stk Rød løk
- 75 gr Fetaost
- Fersk basilikum
- Salt og pepper
SLIK GJØR DU:
- Del Fullkornsbaguettene i to på langs
- Smør et tynt lag grønn pesto på begge sider
- Skjær cherrytomater, avokado og rød løk i tynne skiver og legg det lagvis på oppdelt fullkornsbaguette. Legg på ferske basilikumblader og smak til med salt og pepper tilslutt.
Fullkorns-baguette
En saftig fullkornsbaguette bakt med sammalt hvete og fullkornshavremel.
Toppet med linfrø, hirsefrø, solsikkekjerner og sesamfrø, som gi ren rund og god smak.
Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.
