Mini-toast med smeltet ost, sennep, granateple og ruccula – små biter med stor smak! Perfekt som koserett etter skole, trening eller jobb.
Ingredienser:
8 stkSkiver baguette
40 grVellagret ost, gjerne Gruyere
80 grHvitost
4 grRuccula
0,5 stkGranateple
2 tsSennep
2 ssSmør
SLIK GJØR DU:
1. Skjær baguette i skiver og riv ost på et rivjern.
2. Smør sennep på skivene. Fordel ost, ruccula og granateplekjerner på skivene. Legg den ene skiven oppå den andre, for å lage en sandwich. Smør utsiden av toasten med smør.
3. Stek brødskivene på begge sider i en varm stekepanne til de er pent gylne og osten har smeltet.
Du kan også steke toasten i et toastjern eller vaffeljern.