Håndverk

Frø- & Kjernebrød

Frø- & kjernebrødet er et grovt hvetebrød bakt med honning, surdeig, sesamfrø, solsikke- og gresskarkjerner. Sammensetningen gir en god smaksopplevelse og et saftig frokost- og matpakkebrød. Frø- & kjernebrødet er også en kilde til kostfiber.

Våre bakere anbefaler dette brødet til milde oster, skinke og spekemat. Brødet egner seg godt som base i ulike sandwicher.

Egnet for vegetarianere.

57 %
750g

Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.

Ingredienser:

Hvetemel (34 %), vann (22 %), sammalt hvetemel (15 %), gresskarkjerner (8 %),solsikkekjerner (4 %),rugkli (4 %), sukker (3 %), potetgranulat (2 %), rapsolje, hvetegluten, rugflak, salt, gjær, sammalt rugmel, surdeig (hvetemel, vann, surhetsregulerende midler (E 270vegetabilsk, E260), starterkultur),linfrø(0,4 %), tørket surdeig av rug, honning, sesamfrø (0,3 %), sammalt speltmel (hvete), potetflak, byggmaltmel, hvetekli, byggmalt, emulgatorer (E 471vegetabilsk, E 472evegetabilsk),fullherdet rapsolje, aroma, fullherdet kokosolje,melbehandlingsmiddel (E 300).

Allergener:

Gluten, Bygg gluten, Hvete gluten, Rug gluten, Spelt gluten, Sesamfrø

Kan inneholde spor av:

Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter

Næringsinnhold pr. 100g/ml
  • Energi kj pr 1001245
  • Mettede fettsyrer pr 1001.2
  • Karbohydrater pr 10039
  • Energi kcal pr 100296
  • Enumettede fettsyrer pr 1003.3
  • Sukkerarter pr 1004.1
  • Fett (totalt) pr 1009.1
  • Flerumettede fettsyrer pr 1003.8
  • Protein pr 10012
  • Kostfiber pr 1005.2
  • Salt pr 1000.89

Hvor finner jeg batchnummer

Våre dagsferske brød og kaker på nett har ikke batchnummer. Angi isteden dato for kjøp.

Våre holdbare brød har batchnummer/produksjonsdato stemplet på klips. 

Våre holdbare kaker og småvarer har batchnummer stemplet på posen. 

Våre fryste kaker har batchnummer/produksjonsdato stemplet på etiketten. 

Hvor finner jeg best før dato

Våre dagsferske brød og kaker på nett har ikke stempling på emballasjen. Angi isteden dato for kjøp.

Våre holdbare brød, kaker og småvarer har best før-dato stemplet på klistrelapp.