Håndverk
Frø- & Kjernebrød
Frø- & kjernebrødet er et grovt hvetebrød bakt med honning, surdeig, sesamfrø, solsikke- og gresskarkjerner. Sammensetningen gir en god smaksopplevelse og et saftig frokost- og matpakkebrød. Frø- & kjernebrødet er også en kilde til kostfiber.
Våre bakere anbefaler dette brødet til milde oster, skinke og spekemat. Brødet egner seg godt som base i ulike sandwicher.
Egnet for vegetarianere.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Hvetemel (34 %), vann (22 %), sammalt hvetemel (15 %), gresskarkjerner (8 %),solsikkekjerner (4 %),rugkli (4 %), sukker (3 %), potetgranulat (2 %), rapsolje, hvetegluten, rugflak, salt, gjær, sammalt rugmel, surdeig (hvetemel, vann, surhetsregulerende midler (E 270vegetabilsk, E260), starterkultur),linfrø(0,4 %), tørket surdeig av rug, honning, sesamfrø (0,3 %), sammalt speltmel (hvete), potetflak, byggmaltmel, hvetekli, byggmalt, emulgatorer (E 471vegetabilsk, E 472evegetabilsk),fullherdet rapsolje, aroma, fullherdet kokosolje,melbehandlingsmiddel (E 300).
Allergener:
Gluten, Bygg gluten, Hvete gluten, Rug gluten, Spelt gluten, Sesamfrø
Kan inneholde spor av:Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 1001245
- Mettede fettsyrer pr 1001.2
- Karbohydrater pr 10039
- Energi kcal pr 100296
- Enumettede fettsyrer pr 1003.3
- Sukkerarter pr 1004.1
- Fett (totalt) pr 1009.1
- Flerumettede fettsyrer pr 1003.8
- Protein pr 10012
- Kostfiber pr 1005.2
- Salt pr 1000.89
