Brød

Fullkornsbrød

Fullkornsbrød er et grovt brød, bakt med surdeig som gir god smak og aroma. Bakt med linfrø, solsikkekjerner og surdeig for god smak og aroma. Rikt på fiber. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Fullkornsbrød er rikt på fiber og egner seg godt til frokost og som matpakkebrød.

TIPS

Vil du beholde skorpen sprø, la brødet ligge i originalposen. Tett pose gir mykere skorpe.

92 %
680g

Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.

Ingredienser:

Sammalt hvetemel (36 %), vann (28 %), sammalt rugmel (11 %), solsikkekjerner (6 %), hvetegluten (5 %), linfrø (2 %), gjær, rugflak, havrekli, hvetemel, mørk sirup, tørket hvetesurdeig, salt, tørket rugsurdeig, sammalt speltmel, potetflak, byggmaltmel, emulgatorer (E 472e vegetabilsk, E 471 vegetabilsk), hvetekli, rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), vegetabilske fettstoffer (kokos, fullherdet raps), antioksidant (E 221).

Allergener:

Gluten, Bygg gluten, Havre gluten, Hvete gluten, Rug gluten, Spelt gluten

Kan inneholde spor av:

Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter, Sesamfrø

Næringsinnhold pr. 100g/ml
  • Energi kj pr 100 g/ml1052
  • Energi kcal pr 100 g/ml250
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml6.1
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml0.8
  • Enumettede fettsyrer pr 100 g/ml1.4
  • Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml2.9
  • Karbohydrater pr 100 g/ml33
  • Sukkerarter pr 100 g/ml2.2
  • Kostfiber pr 100 g/ml7.7
  • Protein pr 100 g/ml12
  • Salt pr 100 g/ml0.96