Brød
Fullkornsbrød
Fullkornsbrød er et grovt brød, bakt med surdeig som gir god smak og aroma. Bakt med linfrø, solsikkekjerner og surdeig for god smak og aroma. Rikt på fiber. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Fullkornsbrød er rikt på fiber og egner seg godt til frokost og som matpakkebrød.
Våre bakere anbefaler dette brødet spesielt til spekemat, til roastbeef med sprøstekt løk, rødløk og remulade og som matpakkebrød til aktive ungdom som trenger et godt næringsrikt brød som metter.
TIPS: Vil du beholde skorpen sprø, la brødet ligge i originalposen. Tett pose gir mykere skorpe.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Sammalt hvetemel (36 %), vann (28 %), sammalt rugmel (11 %), solsikkekjerner (6 %), hvetegluten (5 %), linfrø (2 %), gjær, rugflak, havrekli, hvetemel, mørk sirup, tørket hvetesurdeig, salt, tørket rugsurdeig, sammalt speltmel, potetflak, byggmaltmel, emulgatorer (E 472e vegetabilsk, E 471 vegetabilsk), hvetekli, rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), vegetabilske fettstoffer (kokos, fullherdet raps), antioksidant (E 221).
Allergener:
Gluten, Bygg gluten, Havre gluten, Hvete gluten, Rug gluten, Spelt gluten
Kan inneholde spor av:Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter, Sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 100 g/ml1052
- Energi kcal pr 100 g/ml250
- Fett (totalt) pr 100 g/ml6.1
- Mettede fettsyrer pr 100 g/ml0.8
- Enumettede fettsyrer pr 100 g/ml1.4
- Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml2.9
- Karbohydrater pr 100 g/ml33
- Sukkerarter pr 100 g/ml2.2
- Kostfiber pr 100 g/ml7.7
- Protein pr 100 g/ml12
- Salt pr 100 g/ml0.96
