Håndverk

Rustikt Kornbrød

Brødet er bakt med surdeigsspelt og stekt i steinovn.

Brødet eltes lenge og heves ca. 18 timer, dette gir et saftig brød med sprø skorpe, brødet er toppet med gresskarkjerner og sesamfrø.

16 %
600g

Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.

Ingredienser:

Hvetemel (50%), vann (30%), solsikkekjerner (5%), siktet rugmel (4%), surdeig (speltmel (hvete), vann, startkultur), salt, sesamfrø (1%), byggmaltsirup (bygg, byggmalt, vann), rugkli (1%), gresskarkjerner (1%), hvetekli, linfrø (1%), tørrgjær, hvetegluten, sammalt rugmel (0,4%), emulgatorer (E 472e vegetabilsk, E 471 vegetabilsk), rapsolje, fullherdet rapsolje, fullherdet kokosolje, melbehandlingsmiddel (E 300).

Allergener:

Gluten, Bygg gluten, Hvete gluten, Rug gluten, Sesamfrø

Kan inneholde spor av:

Havre gluten, Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter

Næringsinnhold pr. 100g/ml
  • Energi kj pr 1001070
  • Mettede fettsyrer pr 1000.8
  • Karbohydrater pr 10039
  • Energi kcal pr 100255
  • Enumettede fettsyrer pr 1001.9
  • Sukkerarter pr 1000.6
  • Fett (totalt) pr 1005.8
  • Flerumettede fettsyrer pr 1002.7
  • Protein pr 1009.1
  • Kostfiber pr 1005
  • Salt pr 1001.2

Hvor finner jeg batchnummer

Våre dagsferske brød og kaker på nett har ikke batchnummer. Angi isteden dato for kjøp.

Våre holdbare brød har batchnummer/produksjonsdato stemplet på klips. 

Våre holdbare kaker og småvarer har batchnummer stemplet på posen. 

Våre fryste kaker har batchnummer/produksjonsdato stemplet på etiketten. 

Hvor finner jeg best før dato

Våre dagsferske brød og kaker på nett har ikke stempling på emballasjen. Angi isteden dato for kjøp.

Våre holdbare brød, kaker og småvarer har best før-dato stemplet på klistrelapp.