Håndverk
Sammenbakt Grovbrød
Sammenbakt grovbrød er et saftig brød bakt med surdeig som gir en god smak og aroma. Brødet er rikt på fiber og egner seg godt til frokost og som matpakkebrød.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
hvetemel (29 %), sammalt hvetemel (26 %), vann (25 %), sammalt rugmel (8 %), hvetegluten (2 %), solsikkekjerner, rugflak, salt, linfrø, hvetekli, tørket surdeig av rug (sammalt rugmel, startkultur) (0, 7 %), surdeig (vann, hvetemel, surhetsregulerende midler (E 270 mikrobiell, E 260), startkultur) (0, 6 %), byggmaltsirup (byggkjerner, maltet bygg, vann), sammalt speltmel (hvete), sukker, potetflak, tørrgjær, maltet bygg, emulgatorer (E 471 vegetabilsk, E 472e vegetabilsk), honning,
Kan inneholde spor av:Havre gluten, melk, sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 1001079
- Mettede fettsyrer pr 1000,5
- Karbohydrater pr 10043
- Energi kcal pr 100256
- Enumettede fettsyrer pr 1000,4
- Sukkerarter pr 1001,2
- Fett (totalt) pr 1002,7
- Flerumettede fettsyrer pr 1001,5
- Protein pr 10011
- Kostfiber pr 1007,6
- Salt pr 1000,9
