Håndverk
Sammenbakt Grovbrød
Sammenbakt grovbrød er et saftig brød bakt med surdeig som gir en god smak og aroma. Brødet er rikt på fiber og egner seg godt til frokost og som matpakkebrød.
TIPS
Vil du beholde skorpen sprø, la brødet ligge i originalposen. Tett pose gir mykere skorpe.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Hvetemel (29 %),vann (26%), sammalt hvetemel (25 %), sammalt rugmel (8 %), hvetegluten (2%), solsikkekjerner, rugflak, salt, linfrø, hvetekli, tørket surdeig af rug, gjær, byggmaltsirup (bygg, byggmalt, vann),surdeig (hvetemel, vann, surhetsregulerende midler (E 260, E 270 vegetabilsk), starterkultur), sammalt speltmel (hvete), sukker, potetflak, byggmaltmel, emulgatorer (E 471 vegetabilsk, E 472e vegetabilsk),honning,rapsolje, fullherdet rapsolje,melbehandlingsmiddel (E 300), fullherdet kokosolje, aroma.
Allergener:
Gluten, Bygg gluten, Hvete gluten, Rug gluten, Spelt gluten
Kan inneholde spor av:Havre gluten, Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter, Sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 100g1059
- Energi kcal pr 100g251
- Fett (totalt) pr 100g3
- Mettede fettsyrer pr 100g0.5
- Enumettede fettsyrer pr 100g0.5
- Flerumettede fettsyrer pr 100g1.5
- Karbohydrater pr 100g43
- Sukkerarter pr 100g2
- Kostfiber pr 100g5.9
- Protein pr 100g10
- Salt pr 100g0.91
