Håndverk
Solsikkebrød
Solsikkebrødet er et halvgrovt brød bakt med solsikkekjerner både i deigen og som dekor. Brødet er også bakt med surdeig for god smak og aroma. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Egner seg like godt til matpakken som til ostebordet. Solsikkebrødet er også en kilde til kostfiber.
Våre bakere anbefaler dette brødet spesielt til milde oster som blant annet brie, camembert og ulike kremoster.
Egnet for veganere.
Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Hvetemel (27%), vann (24%), sammalt hvetemel (20%), solsikkekjerner (13 %), sammalt rugmel (9%), hvetegluten (3%),rapsolje, gjær, salt,surdeig (hvetemel, vann, surhetregulerende midler (E 260, E 270 vegetabilsk), starterkultur), byggmaltsirup (bygg, byggmalt, vann),emulgatorer (E 471 vegetabilsk, E 472e vegetabilsk),fullherdet rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300),fullherdet kokosolje.
Allergener:
Gluten, Bygg gluten, Hvete gluten, Rug gluten
Kan inneholde spor av:Havre gluten, Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter, Sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 1001231
- Mettede fettsyrer pr 1001
- Karbohydrater pr 10038
- Energi kcal pr 100293
- Enumettede fettsyrer pr 1003.4
- Sukkerarter pr 1001.5
- Fett (totalt) pr 1009.2
- Flerumettede fettsyrer pr 1003.9
- Protein pr 10012
- Kostfiber pr 1005.1
- Salt pr 1000.86
