Håndverk
Spirebrød
Spirebrødet er et saftig og grovt brød som er bakt med linfrø, solsikkekjerner og fermentert spiret rug for god smak og aroma. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Spirebrødet er rikt på kostfiber. Toppet med solsikkekjerner og valmuefrø.
Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Sammalt hvetemel (24 %), vann (24 %), hvetemel (12 %), solsikkekjerner (11 %), sammalt rugmel (7 %), spiret rug (rug helkorn, vann, brandy eddik, potetgranulat, salt, glukosesirup, surdeig av rug (vann, rugmel, startkultur), sukkerbetesirup) (7 %), linfrø (4 %), hvetegluten (4 %), mørk sirup, valmuefrø, havrekli, hvetekli, tørrgjær, salt, emulgatorer (E 472e vegetabilsk, E 471 vegetabilsk), rapsolje, fullherdet rapsolje, fullherdet kokosolje, melbehandlingsmiddel (E 300).
Kan inneholde spor av:Bygg gluten, melk, sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 1001216
- Mettede fettsyrer pr 1001,3
- Karbohydrater pr 10032
- Energi kcal pr 100290
- Enumettede fettsyrer pr 1003,1
- Sukkerarter pr 1002,4
- Fett (totalt) pr 1009,9
- Flerumettede fettsyrer pr 1004,7
- Protein pr 10013
- Kostfiber pr 1008,6
- Salt pr 1000,9
