Brød

Steinovnsbakt Gourmetloff

Gourmetlo­ff er bakt med surdeig og har hatt en lang modningstid på deigen for å få enda bedre smak og aroma. Før steking håndsnittes den for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Lo­ffen er bakt i steinovn som gir en fin steke skorpe. Et lyst brød sompasser perfekt til ost, tapas eller skalldyr.

TIPS

Vil du beholde skorpen sprø, la brødet ligge i originalposen. Tett pose gir mykere skorpe.

2 %
600g

Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.

Ingredienser:

Hvetemel (66 %), vann (24 %), olivenolje (3,7 %), hvetesurdeig (3,0 %), salt, gjær, rapsolje, herdet raps, kokosfett, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300). Dekor: valmuefrø

Allergener:

Gluten, Hvete gluten

Kan inneholde spor av:

Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter, Sesamfrø

Næringsinnhold pr. 100g/ml
  • Energi kj pr 100 g/ml1138
  • Energi kcal pr 100 g/ml269
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml5.3
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml0.8
  • Enumettede fettsyrer pr 100 g/ml3.1
  • Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml0.9
  • Karbohydrater pr 100 g/ml47
  • Sukkerarter pr 100 g/ml1.1
  • Kostfiber pr 100 g/ml2.1
  • Protein pr 100 g/ml7.8
  • Salt pr 100 g/ml0.9