Håndverk
Steinovnsbakt Kneippbrød
Steinovnsbakt Kneipp er bakt med surdeig som gir god smak og aroma. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Brødet er uten hele korn, og er bakt i steinovn som gir en god steke skorpe. Kneippbrødet er en kilde til kostfiber.
Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
hvetemel (40 %), vann (26 %), sammalt hvetemel (24 %), siktet rugmel (5 %), rapsolje, salt, gjær, surdeig (hvetemel, vann, surhetsregulerende midler (E270 vegetabilsk, E260), starterkultur), hvetegluten, emulgatorer (E 472e vegetabilsk, E 471 vegetabilsk), fullherdet rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), fullherdet kokosolje.
Kan inneholde spor av:Bygg gluten, havre gluten, melk, nøtter, hasselnøtter, pekannøtter, valnøtter, sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 1001066
- Mettede fettsyrer pr 1000,4
- Karbohydrater pr 10045
- Energi kcal pr 100252
- Enumettede fettsyrer pr 1001,2
- Sukkerarter pr 1001,3
- Fett (totalt) pr 1003,2
- Flerumettede fettsyrer pr 1001,1
- Protein pr 1008,7
- Kostfiber pr 1004,3
- Salt pr 1000,91
