Håndverk

Steinovnsbakt Kneippbrød

Steinovnsbakt Kneipp er bakt med surdeig som gir god smak og aroma. Før steking håndsnittes brødet for å gi skorpen struktur og et rustikt, fristende utseende. Brødet er uten hele korn, og er bakt i steinovn som gir en god steke skorpe. Kneippbrødet er en kilde til kostfiber.

Våre bakere anbefaler dette brødet til frokost og som matpakkebrød. Brødet smaker meget godt sammen med næringsrikt pålegg som egg, linsepostei, kalkunpålegg og ost & skinke.

Egnet for veganere.

33 %
600g

Nasjonalt produkt, finnes i alle REMA 1000 butikker.

Ingredienser:

Hvetemel (40 %), vann (26 %), sammalt hvetemel (24 %),siktet rugmel (5 %), rapsolje, salt, gjær, surdeig (hvetemel, vann, surhetsregulerende midler (E270 vegetabilsk, E260), starterkultur), hvetegluten, emulgatorer (E 472e vegetabilsk, E 471 vegetabilsk),fullherdet rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), fullherdet kokosolje.

Allergener:

Gluten, Hvete gluten, Rug gluten

Kan inneholde spor av:

Bygg gluten, Havre gluten, Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter, Valnøtter, Sesamfrø

Næringsinnhold pr. 100g/ml
  • Energi kj pr 100g1066
  • Energi kcal pr 100g252
  • Fett (totalt) pr 100g3.2
  • Mettede fettsyrer pr 100g0.4
  • Enumettede fettsyrer pr 100g1.2
  • Flerumettede fettsyrer pr 100g1.1
  • Karbohydrater pr 100g45
  • Sukkerarter pr 100g1.3
  • Kostfiber pr 100g4.3
  • Protein pr 100g8.7
  • Salt pr 100g0.91