Lokale varianter
Urkorn Speltbrød
URKORN Speltbrød er et saftig og godt hverdagsbrød med god holdbarhet.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Siktet speltmel (hvete) (30%), Vann (30%), Sammalt speltmel (hvete) (11%), havregryn (6%), Surdeig av havre (vann, Havremel, Starterkultur, byggmel) (5%), Solsikkekjerner (4%), Linfrø (4%), Maltede speltkjerner (hvete) (2%), Sirup, Salt, Surdeig av spelt (speltflak (hvete), Vann, Starterkultur), hvetegluten, hvetemel, Gjær, Sammalt speltmaltmel (hvete), speltmaltmel (hvete), Tørket surdeig av hvete, Emulgatorer (e 471, E 472e), Melbehandlingsmiddel (e 300)
Kan inneholde spor av:Rug gluten, Melk, Nøtter, Hasselnøtter, Pekannøtter
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 100975
- Mettede fettsyrer pr 1000,9
- Karbohydrater pr 10032
- Energi kcal pr 100232
- Enumettede fettsyrer pr 1001,7
- Sukkerarter pr 1002,8
- Fett (totalt) pr 1006,1
- Flerumettede fettsyrer pr 1003
- Protein pr 1009,3
- Kostfiber pr 1005,9
- Salt pr 1001,2
