Lokale varianter
Urkorn Speltbrød
URKORN Speltbrød er et saftig og godt hverdagsbrød med god holdbarhet.
Lokalt produkt, finnes i utvalgte REMA 1000 butikker.
Ingredienser:
Siktet speltmel (hvete) (30%), vann (30%), sammalt speltmel (hvete) (11%), havregryn (6%), surdeig av havre (vann, havremel, starterkultur, byggmel) (5%), solsikkekjerner (4%), linfrø (4%), maltede speltkjerner (hvete) (2%), sirup, salt, surdeig av spelt (speltflak (hvete), vann, starterkultur), hvetegluten, hvetemel, gjær, sammalt speltmaltmel (hvete), speltmaltmel (hvete), tørket surdeig av hvete, emulgatorer (E 471, E 472e), melbehandlingsmiddel (E 300)
Kan inneholde spor av:Rug gluten, melk, nøtter, hasselnøtter, pekannøtter
Næringsinnhold pr. 100g/ml
- Energi kj pr 100975
- Mettede fettsyrer pr 1000,9
- Karbohydrater pr 10032
- Energi kcal pr 100232
- Enumettede fettsyrer pr 1001,7
- Sukkerarter pr 1002,8
- Fett (totalt) pr 1006,1
- Flerumettede fettsyrer pr 1003
- Protein pr 1009,3
- Kostfiber pr 1005,9
- Salt pr 1001,2
